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Die Jahreszeit im Wald

- Produksjon av Tannen / Weihnachtsbäume bei Øster Skovgaard

„Nimmst du dir den Rest des Jahres frei?“ Das hören wir oft, wenn wir den Leuten erzählen, dass wir Weihnachtsbäume verkaufen. Aber das ist weit von der Wahrheit entfernt. Wenn eine Weihnachtsbaumplantage überhaupt nicht gepflegt wird, werden weniger als 25 % der Weihnachtsbäume verkauft. Bei richtiger Pflege können wir jedoch bis zu 90 % der Weihnachtsbäume verkaufen.

Januar Februar März

Aufräumen

Wenn die Weihnachtsferien vorbei sind, beginnen wir das Jahr mit dem Aufräumen des Waldes. Das bedeutet, dass wir die Weihnachtsbäume fällen, die nicht verkauft werden können oder die der Entwicklung anderer Bäume im Wege stehen. Die Weihnachtsbäume werden aus dem Wald getrieben und zum späteren Hacken trocknen gelassen. Bei einigen Weihnachtsbäumen müssen wir nur die Stämme beschneiden, um Platz zu schaffen. Oft ist es auch notwendig, Äste und Baumstümpfe vom Waldboden zu entfernen, damit wir nicht darüber stolpern.

Formschneiden

Dann beginnen wir mit dem Formschneiden, der zeitaufwändigsten Arbeit bei der Weihnachtsbaumzucht. Wenn eine Tanne ca. 5 Jahre alt, nachdem wir es gepflanzt haben, ist es ca. 90 cm hoch, dann beginnen wir mit dem ersten Formschnitt. Wir schneiden den Baum an den Seiten ein, um ihn schlanker und kegelförmiger zu machen. Die oberste Astkrone schneiden wir nicht ab – dazu später mehr.

Die Richtung der Verzweigung

Gleichzeitig mit dem Ausschneiden der Form führen wir auch die erforderliche Begradigung des Astes durch. Wenn einem Weihnachtsbaum ein Ast fehlt, biegen wir die beiden Äste auf jeder Seite ein wenig, um das „Loch“ zu schließen, und halten sie mit einem Astglätter aus Kunststoff an Ort und Stelle. Oft handelt es sich um Weihnachtsbäume, deren Äste nach oben zeigen. Für eine optimale Behandlung werden die Äste nach unten gezogen und mit einem Metallglätter fixiert.

Beschneiden von Schimmel – neue Triebe

Danach muss der Baum jedes Jahr beschnitten und ggf. die Äste begradigt werden, bis der Weihnachtsbaum verkauft wird. Auf diese Weise können wir jedes Jahr bis zu 125 Weihnachtsbäume kontrollieren. Wenn wir im Winter die Weihnachtsbäume fällen, werden die neuen Triebe des Jahres dafür sorgen, dass der Schnitt nicht mehr spürbar ist. Da viel Schnee auf den Ästen liegt, müssen wir mit dem Beschneiden aufhören, weil wir sehen müssen, wo die Triebe im nächsten Jahr wachsen werden.

Unten schneiden

Wenn wir im Winter Zeit haben, beginnen wir mit dem Grundschnitt. Bei allen kleinen Bäumen, die nach der Pflanzung etwa 4 Jahre alt sind, müssen alle Äste bis zu einer Höhe von etwa 20 cm vom Hügel entfernt werden. Der untere Teil des Weihnachtsbaums wird Baumstab genannt.

April Mai Juni

Dünger

Wenn der Frühling naht, ist es Zeit, die Weihnachtsbäume zum ersten Mal zu düngen. Wir verwenden sowohl synthetische Düngemittel (NPK) als auch natürliche Düngemittel, die aus Hühnermist gewonnen werden. In einigen Jahren fügen wir auch Kieserit hinzu, dessen Wirkstoffe Schwefel und Magnesium sind, wodurch die Bäume die anderen Nährstoffe besser aufnehmen können. Der Dünger wird bei den großen Weihnachtsbäumen mit einem Geländefahrzeug und bei den kleinen Bäumen manuell ausgebracht, um ein Verschütten (Auswaschen ins Grundwasser) zu vermeiden.

Sauberkeit

Anschließend sprühen wir die Weihnachtsbaumkultur gegen Unkraut. Es gibt verschiedene Substanzen, die verwendet werden können. Wir verwenden ein Minimum und viel kleinere Mengen als erlaubt.

Pflanzung

Der Frühling ist auch für uns Pflanzzeit. Wir kaufen Weihnachtsbäume in Baumschulen und sie sind 3 oder 4 Jahre alt. Sie werden zunächst für 2 Jahre in das Saatbeet gepflanzt. Anschließend werden die Bäume abgesteckt und stehen noch ein bis zwei Jahre, bevor sie reif sind. Wir erhalten die Weihnachtsbäume wurzelnackt, sie müssen also recht schnell in die Erde. In neuen Gebieten pflanzen wir mit der Maschine, in bestehenden Weihnachtsbaumkulturen mit dem Spaten.

Vogelstöcke

Im Frühjahr stellen wir auf etwa der Hälfte der Weihnachtsbäume (den größten) Vogelsitzstangen auf. Es ist ein ca. 30 cm langer Stab, der mit einer Klammer ganz oben am Spitzentrieb des letzten Jahres befestigt wird. Neue Spitzentriebe sind sehr weich und brechen leicht ab, selbst wenn ein kleiner Vogel darauf sitzt. Der Vogelpflock erschwert es den Vögeln, den oberen Trieb abzubrechen.

Kontrolle des Top-Schusses

Wenn die Weihnachtsbäume auf dem besten Weg zum Austrieb sind, beginnen wir mit der Ausrichtung des Spitzenaustriebs. Dadurch wird sichergestellt, dass der neue Spitzentrieb nicht zu lang wird und der Abstand zwischen den Zweigen nicht zu groß wird (der Baum wird sehr „offen“). Der ideale Abstand zwischen den Zweigkronen beträgt etwa 30 cm. Wir regulieren die Spitzentriebe manuell mit einer Spitzenstopperschere und bei Bedarf auch chemisch. Mit der manuellen Regulierung schneiden wir mit der Schere Querspuren in den letztjährigen Spitzentrieb, wodurch der Saftfluss in den diesjährigen Spitzentrieb und die neue Spitzenkrone gehemmt wird. Wenn wir sehen, dass der Spitzentrieb zu lang wird, rollen wir den Trieb mit einer chemischen Substanz ein, die der Weihnachtsbaum bereits aus der Natur enthält. Dieser Stoff bewirkt, dass der Spitzentrieb nach 4-5 cm stoppt.

Kneifen

Der obere Astkranz vom letzten Jahr wurde nicht, wie zuvor beschrieben, in Form geschnitten. Stattdessen muss nun „gequetscht“ werden. Das bedeutet, dass ca. 2/3 der neuen Triebe brechen ab. Dadurch wird der gesamte Weihnachtsbaum schlanker, sodass er nun eine schöne Kegelform annimmt.

Schädlinge

Im Frühjahr treten häufig Läuse und Milben in den Bäumen auf. Dann müssen wir sie mit einem am Traktor montierten Nebelsprühgerät wegsprühen. Um Insekten (Bienen etc.) nicht zu schädigen, erfolgt dies nach Sonnenuntergang am Abend bzw. vor Sonnenaufgang am Morgen.

Juli - August - September

Abschließende Prüfung

Wenn die Sommerferien vorbei sind, entfernen wir Vogelkot, schneiden Äste usw. von den Bäumen. Anschließend besprühen wir die Flächen noch einmal gegen Unkraut. Wir prüfen die zum Verkauf stehenden Weihnachtsbäume – sollte es Unregelmäßigkeiten an den neuen Trieben geben, werden diese mit Astglättern etc. korrigiert.

Dünger ernten

Um die richtige Farbe zu bekommen, müssen die Weihnachtsbäume erneut gedüngt werden. Dafür ist Dünger mit einem relativ hohen Stickstoffgehalt erforderlich.

Stripping

Jetzt ist es an der Zeit, die zu verkaufenden Weihnachtsbäume auszuwählen. Bäume für den Export werden von den Käufern ausgewählt, während wir die zu verkaufenden Weihnachtsbäume vom Boden aus auswählen / „selbst schneiden“. Wir kennzeichnen die Weihnachtsbäume in Preiskategorien nach der Höhe der Bäume. Eine 2 Meter hohe Tanne steht typischerweise 7–10 Jahre in der Baumschule, also insgesamt 11–13 Jahre in der Baumschule.

Oktober November Dezember

Export

Weihnachtsbäume sollen exportiert, gefällt und aus dem Wald transportiert werden. Die Bäume werden in Netze gelegt und auf Paletten verpackt, bevor sie per LKW abgeholt werden. Bisher hatten wir nur begrenzte Mengen an Weihnachtsbäumen für den Export, aber wir gehen davon aus, dass wir den Umsatz in den kommenden Jahren steigern können.

Verkauf von Häusern

Weihnachtsbäume für den Flohmarkt werden beim Verkauf gefällt. So stellen wir sicher, dass sie immer frisch sind. Wir fahren die Weihnachtsbäume mit einem Anhänger nach Hause. Damit sie für den Christbaumständer bereit sind, werden die Baumstämme auf einen Durchmesser von 6 cm gehobelt. Anschließend werden die Bäume in Regalen ausgestellt. Wenn der Kunde den Weihnachtsbaum abholt, wickeln wir ihn selbstverständlich in ein Netz ein. Gegen eine Gebühr bieten wir auch die Lieferung von Weihnachtsbäumen an.

Ziergrün

Wir schneiden Ziergrün an Tannenbäumen, die nicht als Weihnachtsbäume geeignet sind. Wir haben eine Reihe von Friedhöfen, an die wir liefern. Neben Edeltanne schneiden wir auch Ziergrün in Edeltanne (Fichte). Wir verkaufen Ziergrün ab Hof in 2 Qualitäten: Zierfichte und Heckenfichte.

Gemeine Fichte

Bei Øster Skovgård bauen wir auch viel Sitka-Fichte an. Sie werden wie die Rotfichte gepflanzt, wenn sie ca. 4 Jahr alt sind. 8 Jahre alt. Rotfichte benötigt etwas weniger Dünger als Sitka-Fichte, aber die Kultur muss sowohl im Frühling als auch im Herbst mit Unkraut besprüht werden. Die Rotfichte ist zum Verkauf bereit, wenn sie ca. XNUMX Jahr alt ist. XNUMX Jahre alt.

Der Schnitt der Rotfichte erfolgt zunächst mit einer Heckenschere. Wenn der Baum noch Triebe hat, werden die äußersten Triebe entfernt, um den optimalen Baum zu erhalten. Dies geschieht manuell durch „Ziehen“ der Triebe.

Spitzen aus Kiefernholz

Um schöne Kiefernkronen zu erhalten, ist es wichtig, dass die Kulturen richtig gepflegt werden. Zunächst müssen sie sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gedüngt werden, um die grüne Farbe zu erhalten. Wir schneiden eine Reihe von Kiefernwipfeln für Friedhöfe und haben außerdem rund 5000 Bündel für den Hausverkauf auf Lager. Jedes Bündel wiegt ca. 3 Kilo und besteht je nach Größe aus 3 bis 10 Spitzen.